一个罕见肤浅的果酱。
它不错平直用来涂抹吐司片,甜密可口。也不错用来泡水,或者用乌龙茶泡开成为蜜桃乌龙茶,可好喝了~
桃子果酱
鲜桃2个,细砂糖200克,水50克
将极新的蜜桃清洗干净。桃削皮、去核。然后切成小丁。
这里用的是硬桃,这么作念好的果酱会保留果肉颗粒的口感。
伸开剩余59%切好以后的桃丁纰漏是300克傍边。若是你的桃个头相比大,则不错按比例增多糖的用量。将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
中火加热,糖会迟缓熔化,桃丁也会渗出水分。
一直将锅里的水煮开,然后转小火,迟缓熬煮20分钟傍边。
煮的经过中不错符合翻拌一下幸免糊底,同期闪耀一下锅里的水分含量,幸免熬干。一直将桃丁熬煮到十分柔嫩,成为浓郁的酱状即可关火。
果酱冷却后不错放入保鲜盒密封,放入雪柜保存,随时取用(若是冷却后的果酱变硬,评释水分熬得太干了,不错加入符合水再次煮开)。
果酱密封后放入雪柜不错保存2个月傍边。
保举用来涂抹面包片哦,罕见可口。
同期也不错用来作念饮料。比如将乌龙茶(市售瓶装无糖乌龙茶就不错,也不错我方用茶叶来泡)倒入杯子里,加入桃子果酱,充分搅动均匀就好了。
今天来个肤浅的果酱葡萄京娱乐网站app(中国)官方网站,用来涂抹面包片一绝。也不错用来作念饮品哦。
发布于:山西省